Fitness recepty – protože být FIT je IN!

O zdravém stravování a zdravém životním stylu byly popsány tuny pravého i virtuálního papíru. Teorii zdravé výživy tak ovládá téměř každý, horší je to s “praxí”.

Mnoho lidí zdravé stravování bere jako nutnost v situacích, kdy se snaží zhubnout nebo si zachránit poničené zdraví. Když “zdánlivě” dosáhnou výsledku, vrátí se k původnímu stylu života. Méně lidí si uvědomuje, že naše těla nejsou bezedné popelnice, do kterých můžeme házet jakýkoliv odpad bez následků.

Pokud však lidé ke zdravému stravování “přičichnou” blíže, často si uvědomí dvě zásadní věci:

Za prvé, že má nejen pozitivní vliv na zdraví a kondici, a za druhé, že zdravá jídla mohou být také velmi chutná. Své by mohli vyprávět ti, kteří propadli fitness, a pro něž se stal sport ve spojení se zdravým jídelníčkem celoživotní závislostí.

Fitness – ve zdravém těle zdravý duch

Zapomeňte na velké svaly a každodenní dřinu s činkami a stroji v posilovnách. To není fitness, to je kulturistika. Fitness je životní styl, který rozvíjí fyzickou kondici, zdatnost a sílu, zlepšuje vzhled a držení těla a vůbec pečuje o lepší zdraví.

Cesta k fitness je přitom velmi snadná. Většina lidí se jednoho dne rozhodne změnit svůj životní styl. Vedou je k tomu kila navíc, mizerná kondice a zdravotní problémy. Začnou pravidelně sportovat, zdravěji jíst a náhle zjistí, že spadají do kategorii “žiji fitness”.

Žijte zdravě, žijte fitness

Je to přirozené. Jakmile začnete sportovat, brzy se objeví výsledky. Tělo je štíhlejší a pevnější. Daleko více vydržíte a nezadýcháte se hned na prvním schodu. Uvědomíte si, že svou vlastní snahu nechcete podrážet nevhodnou stravou.

Začnete tedy sledovat, co jíte, a přemýšlíte nad tím, co by bylo vhodnější. Časem zjistíte, že zdravé vaření je daleko chutnější, pestřejší a zábavnější. Naučíte se vařit jinak – lépe.

10 zásad zdravého fitness stravování:

  1. Jezte 5-6x denně
  2. Vybírejte si správné potraviny
  3. Dbejte na vyvážený energetický příjem a výdej
  4. Nevynechávejte snídani – zdravá snídaně podpoří hubnutí
  5. Nepřejídejte se
  6. Nedržte hladovky a diety
  7. Nejezte krátce před spaním
  8. Omezte sladké, tučné a alkohol
  9. Pijte alespoň 2 litry vody každý den
  10. Jezte v klidu

Fitness stravování aneb co jíst před a co po tréninku

S fitness životním stylem je spojená pravidelná fyzická aktivita, která příznivě ovlivňuje hubnutí i celkovou fyzickou kondici a vzhled. Se správně zvoleným stravováním tělu dodáte dostatek energie, urychlíte regeneraci a nebudete se nikdy cítit unavení. A proto je důležité přemýšlet nad tím, co jíme před tréninkem a co po něm. Správnou volbou jídla ovlivníme průběh a kvalitu tréninku a následnou regeneraci.

Před cvičením…

Před cvičením je nutné tělu dodat energii. Nejlepší jsou lehce stravitelná jídla, nejhorší sladká a tučná jídla. Vhodné jsou potraviny s vyšším obsahem sacharidů – například celozrnné pečivo, müsli tyčinky, ovoce či výživný koktejl.

Pokud nemáte čas připravit si jídlo sami, sáhněte po speciálních proteinových tyčinkách, které obsahují živiny a jsou obohacené o účinné látky (karnitin, guarana apod.).

Při tréninku…

Při tréninku nezapomeňte doplňovat tekutiny, které jsou důležité po celý den. Při tréninku jsou kromě vody prospěšné tzv. iontové nápoje. Obsahuje ionty, které tělo fyzickou aktivitou ztrácí rychleji.

Pozor si však dejte na nápoje s přidaným cukrem. Přímo pro hubnutí jsou určené hypotonické nápoje obsahující stimulační látky, které podporují spalování tuku – karnitin, kofein, guaranu apod.

Po cvičení…

Po tréninku nechte tělo uklidnit. Najezte se cca 30 až 60 minut po ukončení. V případě, že je vaším cílem redukce váhy, lze tuto lhůtu prodloužit až na hodinu a půl. V žádném případě by vám nemělo být zle.

Pokud cítíte velkou únavu, dopřejte si například banán nebo jablko, které zároveň zažene neodbytnou chuť na sladké. Další jídlo by měly tvořit především zdravé bílkoviny s trochou sacharidů (např. zeleninový salát s kuřecím masem či rybou, luštěniny).

Fitness recepty – zdravé a chutné po celý den

Jak jsme si již řekli na začátku, zásady zdravého stravování jsou všeobecně známé. Určitě vás zajímají konkrétní recepty, které budete moci vyzkoušet a zařadit do svého jídelníčku. Máme pro vás pár osvědčených tipů.

FITNESS RECEPT – SNÍDANĚ

Vajíčková fit pomazánka

  • vejce
  • tvaroh
  • červená cibule
  • trocha plnotučné hořčice
  • medvědí česnek

Vajíčka uvařte a nastrouhejte. Cibulu nakrájejte najemno. Smíchejte s tvarohem, přidejte trochu hořčice, osolte a ochuťte medvědím česnekem. Namažte na celozrnné pečivo. Že nemáte po ránu čas? Pomazánku si můžete připravit den předem.

fitness recept snídaně

Vajíčka mezi zdravé ingredience rozhodně patří

 

Tvarohovo-ovesné muffiny s chia semínky

  • 2 vejce
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 měkký tvaroh
  • med
  • 150 g ovesné mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • rozinky
  • jablko
  • chia semínka

Rozehřejeme troubu na 190 °C. Žloutky vyšleháme s medem a postupně přidáme olej, mouku, měkký tvaroh a kypřící prášek. Vyšleháme bílky a přidáme je do těsta. Vmícháme rozinky. Naplníme formičky do ¾, ozdobíme nakrájeným jablkem a chia semínky. Pečeme cca 20 minut. Na závěr ozdobíme tvarohem smíchaným s medem.

FITNESS RECEPT – OBĚD

Nejlepší dietním masem je kuřecí maso, které by ve zdravém jídelníčku rozhodně nemělo chybět. Proto jsme si pro vás připravil fitness recept s kuřecím masem.

Kuřecí prsa s cuketou, květákem a granátovým jablkem

  • 1 kuřecí prso
  • květák
  • cuketa
  • hrst granátového jablka
  • hrst čerstvého špenátu

Rozehřejeme troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečícím papírem vložíme nakrájený květák a cuketu, pokapeme olejem a necháme péct. Na pánvi lehce osmahneme kuřecí prso. Na talíř položíme kuřecí prso, opečený květák s cuketou, čerstvý špenát a granátové jablko. Lehce zakápneme olivovým olejem a servírujeme.

TIPY NA FITNESS RECEPTY: Dochází vám nápady na zdravé recepty pro celou rodinu? Poznejte i další fitness recepty

FITNESS RECEPT – VEČEŘE

Pikantní bulgurový salát se zeleninou

  • 100 g bulguru
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička sušené bazalky či tymiánu
  • 1 lžička drceného kmínu, sůl a pepř
  • 50 g sojových vloček
  • 150 g hráškových lusků
  • hrst cherry rajčat
  • 2 stonky řapíkatého celeru – co všechno víte o řapíkatém celeru?
  • 1 červená cibule
  • 1 stroužek česneku
  • chilli
  • olivový olej
  • hrst nesolených arašídů

Sójové vločky namočíme do studené vody na 30 minut. Poté slijeme a uvaříme v čisté vodě do měkka. Bulgur smícháme s 250 ml vody, osolíme, opepříme a přidáme kmín a rozmáčknutý česnek. Přivedeme k varu a krátce podusíme. Zeleninu nakrájíme na jemno. Na pánvi osmahneme cibuli a česnek, přidáme zeleninu, sůl, pepř a chilli a krátce orestujeme. Nakonec smícháme vločky, bulgur a zeleninu. Posypeme nadrcenými arašídy.

VÍTE, ŽE CHILLI PODPORUJE SPALOVÁNÍ TUKU? Zjistěte více a přečtěte si článek Chilli papričky a jejich vliv na zdraví.

Fitness recepty z bulgur vám jistě zachutnají

Bulgur je skvělou volbou pro lehkou večeři, ne však jedinou. K večeři si můžete také připravit zdravý portobello burger či kuřecí salát s kurkumou.

Zdravých fitness receptů je samozřejmě mnohem více. Inspiraci najdete na internetu, nějaké vám jistě doporučí vaši stejně naladění přátelé a meze se nekladou ani vaší fantazii. Důležitý je výběr ingrediencí, kterým dodáte chuť pomocí koření a čerstvých bylinek. Žijte a jezte zdravěji!

 

Fitness recepty – protože být FIT je IN!
5 (100%) 4 hlasov

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *