Bílkoviny

Živočišné vs. rostlinné bílkoviny

Maso nebo čočka? Kravské nebo sójové mléko? Vajíčka nebo pohanka? Zatímco jedna strana vášnivě argumentuje, že živočišné produkty nelze žádným adekvátním způsobem nahradit, druhá tvrdí, že to lze – snadno a hlavně zdravěji. Maso podle nich na rozdíl od bílkovin …

Bílkovina v moči vždy prokazuje komplikace

Celý březen 2018 jsme věnovali problematice bílkovin – proteinů. Převážná část článků je věnovaná bílkovinám z pohledů zdravé výživy a jejich prospěšnosti pro tělo. Při pátrání jsme však narazili na další vyhledávaný problém, který představuje bílkovina v moči (proteinurie). Navenek …